Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh và kinh tế tuần hoàn, việc ứng dụng biện pháp sinh học trong trồng trọt và bảo vệ cây dừa tại Bến Tre đang trở thành hướng đi tất yếu. Biện pháp sinh học không chỉ bảo vệ sức khỏe trực tiếp cho người nông dân làm vườn mà còn tạo ra nguồn nông sản sạch tuyệt đối cho người tiêu dùng, mở rộng cánh cửa xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường khó tính nhất thế giới.
1. Vì sao canh tác dừa cần chuyển dịch sang giải pháp sinh học?
Cây dừa Bến Tre với diện tích trên 78.000 ha là môi trường sống của một hệ sinh thái vô cùng phong phú bao gồm vi sinh vật đất, côn trùng có ích, ong thụ phấn và các loài thiên địch tự nhiên. Việc sử dụng thuốc hóa học kéo dài mang lại nhiều hệ lụy nghiêm trọng:
- Gây mất cân bằng sinh thái: Hóa chất tiêu diệt luôn các loài ong ký sinh và bọ đuôi kìm, khiến sâu bệnh bùng phát dữ dội hơn sau mỗi đợt phun xịt.
- Ảnh hưởng sức khỏe nông hộ: Việc phun thuốc trên các tán dừa cao 10 – 15m khiến hóa chất dễ phát tán theo gió, ngấm vào nguồn nước mương vườn và không khí sinh hoạt.
- Rào cản xuất khẩu: Các thị trường quốc tế (Mỹ, EU, Nhật Bản) kiểm tra nghiêm ngặt hàng trăm chỉ tiêu dư lượng hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật. Chỉ một mẫu phát hiện tồn dư có thể khiến cả lô hàng bị từ chối nhập khẩu.
2. Các trụ cột của biện pháp sinh học trên vườn dừa Bentrecorp
- Sử dụng thiên địch tự nhiên: Thả ong ký sinh (*Asecodes hispinarum*, *Trichogramma*, *Habrobracon*) và bọ đuôi kìm kiểm soát sâu ăn lá và bọ dừa tự nhiên.
- Bổ sung phân bón hữu cơ vi sinh & nấm đối kháng: Sử dụng phân chuồng hoai mục kết hợp nấm *Trichoderma* để cải tạo hệ vi sinh đất, phân giải chất hữu cơ và ức chế nấm gây bệnh thối rễ.
- Bẫy bả sinh học (Pheromone): Thu hút và bẫy bắt côn trùng gây hại trưởng thành như kiến vương mà không gây độc hại cho môi trường xung quanh.
- Mô hình đa tầng Dừa – Tôm – Mật: Kết hợp nuôi ong hoa dừa tự nhiên dưới tán dừa và nuôi trồng thủy sản sạch trong mương vườn, hình thành chu trình sinh học tuần hoàn khép kín.
3. Cam kết chất lượng và an toàn thực phẩm
Tại vùng nguyên liệu dừa liên kết của Bentrecorp, 100% diện tích canh tác được giám sát chặt chẽ không sử dụng hóa chất độc hại. Nông sản dừa tươi và các chế phẩm dừa được kiểm nghiệm định kỳ qua **572 chỉ tiêu hoạt chất BVTV an toàn tuyệt đối** trước khi đưa vào sản xuất và cung ứng cho thị trường.
Quý đối tác và khách hàng có thể tìm hiểu thêm về định hướng vùng trồng xanh tại ESG & Vùng nguyên liệu và khám phá các mô hình dự án tại Dự án Dừa – Tôm – Mật Bentrecorp.